31 marzo, 2015

TARTA DE QUESO CON GELATINA DE MANGO Y SORTEO TERCER ANIVERSARIO

Tarta de queso con gelatina de mango

Este mes es muy especial, hace 3 años que publiqué mi primer post en La Rosa Dulce.
Parece que fue ayer cuando publicaba y nadie me leía. Las cosas han cambiado y ahora cuando publico, soy consciente de que me leen y siento una responsabilidad que antes no sentía, pero al mismo tiempo me encuentro más acompañada, en este camino bloguero que emprendí un poco a ciegas y que me ha dado muchas satisfacciones.
29 marzo, 2015

QUESO DE UNTAR CASERO SIN LACTOSA

Queso de untar casero sin lactosa

Hoy es el día de publicación de El Asaltablogs. Por cierto, ahora os enseño mi nueva equipación de asaltadora.
26 marzo, 2015

MONAS DE PASCUA

Monas de pascua

Qué barbaridad ha llovido en Valencia, seguro que si me oyen los gallegos van a decir que me quejo de vicio, pero es que siempre tenemos tan buen tiempo que se nos hacen eternos tantos días de lluvia.
24 marzo, 2015

SOPA DE CALABAZA CREMOSA

Sopa cremosa de calabaza

Esta semana la cosa va de calabaza, el martes publiqué los buñuelos de calabaza típicos valencianos y hoy vengo con una sopa cremosa de calabaza.
 Así es como titula esta receta Sor Lucía, la monja más valiente y reivindicativa de la tele.
22 marzo, 2015

PANNA COTTA DE FRESAS SIN LACTOSA

Panna cotta de fresas sin lactosa

Ya han terminado las Fallas y estamos a 22 de marzo, así que toca publicar la receta para el reto Color y Sabor de temporada. Este mes las opciones son: fresas y brócoli. Aunque el brócoli me gusta mucho, me he decidido por las fresas porque tenía ganas de preparar una panna cotta con ellas.
19 marzo, 2015

PAN DE CEBOLLA EN PANIFICADORA

Pan de cebolla en panificadora
Vaya tiempo más feo que nos ha salido para el día de San José. Como podréis imaginar, estropea bastante las fallas y se te quitan las ganas de salir a verlas quemar. Sólo apetece quedarse en casa y, no hay mal que por bien no venga, ponerte a hacer pan.
17 marzo, 2015

BUÑUELOS DE CALABAZA {BUNYOLS DE CARABASSA}

Por fin puedo traeros la receta de los buñuelos de calabaza típicos valencianos, aunque conseguirla ha sido toda una odisea.
El sábado quedé con mi suegra para grabarla mientras preparaba buñuelos, ella es toda una experta buñolera. Y ahí me ves a mí, cargada con el trípode, la cámara y otros tantos artilugios para que la cosa llegara a buen fin.